이제 곧 크리스마스가 다가오네요^^
크리스마스 분위기가 예전만큼은 아니지만 벌써부터 백화점이나 상점들에서는 인테리어에 변화를 주고 잇는것을 볼 수 있어요!
크리스마스 느낌을 내기 위해서 저희는 집에서 아이들과 트리장식 정도를 하고 있어요.
약 20만원 정도 투자해서 트리 장식 세트를 구매했었는데요. 3년이 지난 지금도 하나도 썩지 않고 그대로 있는 데코용품들 보면 플라스틱의 위대함을 다시한번 경험합니다.
오늘은 크리스마스케이크에 대한 이야기를 가져왔는데요
케이크를 많이 만들기도 했었고 팔기도 했던 사람으로써 오늘 제안하는 케이크는 생크림 초코주르륵 케이크에요^^
아래 이미지 디자인된 케이크 요즘 베이커리에서 많이 판매하는 것 같은데 보신적 있으시죠?
생크림 베이스에 시트가 초코시트이거나 아니면 바닐라시트인데 딸기도 켜켜이 들어가 있어서 참 후기가 좋았던 케이크에요.
게다가 고급 초콜릿 멜팅 작업이 더욱 격을 올려주는^^
저는 뭐든 조잡한 디자인은 디저트에 적용을 안하는 편이라서 이렇게 심플이즈베스트를 선호합니다!
보통 사이즈 같은 경우 수제케익 전문점은 40,000원 정도 적정 금액 예상하시면 되실거에요. 그 이상은 꼭 필요할까? 라는 의문이고요 그 이하는 좋은 재료를 안썼을 가능성이 있어서 비추입니다.
요즘 골목 소상공인 수제케익 전문점들 참 많잖아요! 조금만 더 검색하셔서 소상공인 살리기 운동에도 참여하시면 어떠실까요?^^
아웃팅 하프벽트리
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