1. 생화케이크
2. 생크림플라워 케이크
생크림플라워 자이언트 다알리아
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이번에는 미색의 그라데이션을 넣어보았다.
이정도면 동물성생크림도 도전해볼만하겠다~
오버휩시켜서 분리시키는 생크림은 쓰지 않는다.
생크림은 생크림 본연의 가벼운맛이 특장점을 살리고 싶다.
담 목표! 예쁘게 쌀쉬폰구워서 자이언트다알리아 넣어보기!
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시커먼 주영이 손 등장ㅋㅋ 여름내내 타서 투톤이 된 손등과 손바닥ㅋㅋㅋ 엄마는 느 손이 더 이쁘다♡
3. 파이핑 데코 케이크
여러가지 크기의 팁으로 파이핑하는 케이크 입니다.
윌튼 데코에서 나온 번호가 새겨진 팁으로 최대한 집중하여 파이핑하는 케이크 입니다.
보통 큰 행사인 웨딩케이크에서 많이 사용하는 기법들로 요즘에는 많은 대중들에게도 사랑받는 데코레이션 기법이기도 하죠.
배워보고 싶으시다면 구글에 케이크 패턴 도안 치시면 많은 도안이 나옵니다. 도안들을 프린트하여 독서대 같이 경사가 있는 받침에 도안을 놓고 그 앞장에는 투명 아크릴판같은것을 두시고 파이핑하시면 연습을 많이 하실 수 있어요!
단, 크림이 손온도에 녹을 수 있으니 자주 녹지 않은 새 크림과 교체하시면서 연습하세요!!
소금버터크림♡
숨막히는 빈티지파이핑작업!
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너무 맛있어요
윌튼 마스터 팁 55종 세트
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