내손으로 직접 만드는 꽃 공예 케이크

지금 아래에 있는 사진들 꽃들이 모두 식용 꽃이라면 믿으시겠어요?^^

흰콩으로 만든 콩앙금 크림으로 짤주머니에 크림을 넣고 짜서 만든 꽃이랍니다.

하나하나 빚은것이 아니고요. 

유튜브에 보시면 꽃파이핑이라는 검색어로 영상들이 많이 나올 거에요.

저는 이런 공예를 접한지는 6년, 곧 7년차에 접어드네요.

공방을 하기도 했었고 케이크를 직접 판매도 해서 단골들도 꾀 있었죠 ㅎㅎ

 

지금은 아이들 키우고 살림하느라 하지는 않고있지만요.

 

소중한 저의 앙금꽃 수업 사진들 구경해볼게요!

 

1. 산스튜디오 앙금플라워꽃배움반🥀

산스튜디오 앙금플라워꽃배움반

 

산스튜디오 앙금플라워꽃배움반🥀

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판매에 적합한 꽃들 배우고 싶으셔서

찾아주셨답니다♡

이날따라 더 알록달록했던 색😍

또 다른 앞날을 준비하시는 모습이 기억에 남았던 수업😊

 

 

2. 산스튜디오 꽃배움반

산스튜디오 꽃배움반

 

산스튜디오 꽃배움반
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인천에서 오신 쌤과 함께~♡

 

 

 

3. 산스타일 플라워클래스 2회차🥰

산스타일 플라워클래스 2회차

 

산스타일 플라워클래스 2회차🥰
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먼거리 운전하시느라 고생많으셨어요♡
꼬옥 좋은 쓰임되시길 바랍니다☺️
(서로 주문상담하느라 수업하느라 정신 헤롱헤롱ㅋ)

 

 

4. 2020산스타일플라워클래스 첫시간♡

2020산스타일플라워클래스 첫시간

 

 

2020산스타일플라워클래스 첫시간♡
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동탄에서 아리따운 처자분께서...인줄알았는데
자녀가 둘이나!!계신 아리따운 워킹맘이 찾아주셨어요♡
작년 앙금플라워를 시작하셧다는데...
너무 잘하셔서...놀랐어요. 앞으로 앙금계의 요정이 되실것같은 예감이!!
연습 꾸준히 해주시고 담주 뵈어욥🤗

 

 

 

4. 2020 산스타일플라워클래스 두번째시간♡

산스타일플라워클래스 두번째시간♡

산스타일플라워클래스 두번째시간♡

 

두번째 시간에서는 컬팁을 많이 사용한답니다♡ 보다
꽃잎이 살아있는듯한 표현을 많이 배워요♡ 겹내기!!🤔
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공방준비하시느라 쪽잠주무시는데 클래스까지
완주하시느라 넘 수고 많으셨어요♡
동탄에 곧 오픈하는 @suave_cake
케익공방 많은관심부탁드려요♡
너무너무 솜씨좋으신 쌤 앞으로 화이팅💪

 

 

컬러, 그리고 파이핑기술이 만나 이렇게 아름다운 작업들이 가능합니다.

가끔 실력이 녹슬지 않을 만큼만 연습중인데 아직도 재미있네요. 저의 천직이 맞았나봅니다.^^

 

수업 때 쓰기도 했고 케이크에 쓰이는 앙금 궁금하시죠?

제가 썼던 앙금은 춘설 앙금입니다. 

냉동 시 보관도 오래 가능하여 5킬로 사면 아마도...꽃을 가득가득 넣어 케이크 5~6개를 만들수 있었던것 같습니다.

 

 

 

앙금 보러가기 

대두식품 춘설앙금57H 5kg