반응형 노른자베이킹1 에그타르트가 뭐에요? 에그타르트를 소개합니다. 요즘은 많이 흔해져서 한국에서도 많이 먹어볼 수 있는 에그타르트는 고소하고 바삭한 파이 그릇 안에 노른자와 생크림, 설탕, 우유 바닐라빈 등으로 만든 앙글레즈를 부어 오븐에 구운 파이의 한 종류입니다^^ 보통 12구 깊은 머핀틀에 많이 제작되고 있고 요즘은 타르트가 유행을 타면서 여러가지 틀이 나온것 같아요. 저는 사실 에그타르트를 맛있게 먹어보기 이전에 만들어보는게 더 궁금해서 타르트 수업을 신청해서 들었는데요. 재료나 도구들이 쉽게 구할 수 있는것이라는 점이 가장 좋았고 맛은...너무너무 맛있다 정도? 그런데 많이는 못먹고 저는 딱 한개가 좋더라구요! 그리고 유지함량과 단백질함량이 높아서 집에서 설탕량 조절하시면 오히려 다이어트 하실때 디저트로 더 좋을 것 같아요! 실제 디저.. 2022. 11. 24. 이전 1 다음
