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고소한 버터크림플라워케이크 만들기 버터크림플라워케이크를 아시나요? 앞서 소개한 떡케이크와는 달리 서양버전이라고 보시면 되세요! 사실은 오래전 서양에서 윌튼이라는 회사에서 케이크 도구를만들고 그 도구들을 영업하기 위해서 케이크 만들기 수업들을 다양하게 열었는데요. 거기서 나온 것이 버터크림플라워케이크 입니다. 각종 모양 깍지, 케이크 스탠드, 각종 소도구 등 다양한 도구들이 많아요! 수강생님들과 아주 정성스레 만들었던 케이크들 한 번 보실게요^^ 가장 먼저 배우는 장미 파이핑입니다. 짤주머니에 크림을 넣고 모양깍지를 장착한 다음 짜내는 방법입니다. 말로 설명하니 어렵죠? 요즘은 유튜브에 장미파이핑만 치셔도 많이 나옵니다^^ 수업시간 자체가 힐링이라며 참 좋아해주셨던 것이 생각이 많이 나요^^ 일상에 지친 현대인들은 이런 아름다운 작업들 정.. 2022. 11. 23.
구글 상위노출 방법 및 비결(구글웹마스터등록) 글 웹마스터에 사이트 등록하여 구글에 노출하는 방법에 대해서 팁을 알려드리고자 합니다. 구글 웹마스터 도구 사이트 https://search.google.com/search-console/welcome?hl=ko Google Search Console 로그인 Google 검색 콘솔로 이동 accounts.google.com 1. 위 사이트에 접속하여 도메인 또는 URL 접두어를 선택합니다. 서버를 임대해서 사용하는 분들은 도메인, 저와 같이 티스토리를 이용하는 분들은 URL 접두어 선택하시면 됩니다. 아래부터는 티스토리 기준으로 설명드립니다. (네이버는 안되요!!) 2. URL 접두어에 도메인 주소 입력 저같은 경우는 도메인이 있어서 brandmarketing.kr을 입력했고, 도메인이 없으신 분들은 m.. 2022. 11. 23.
공방마케팅을 위한 필수 온라인 플랫폼 4가지 공방사업자들이 반드시 해야할 필수 온라인 마케팅 툴을 정리했습니다. 다양한 마케팅 방법이 있지만, 자영업자라면 아래의 4가지는 필수적으로 해야합니다. 1. 네이버 스마트 플레이스 https://smartplace.naver.com/ 스마트플레이스에 등록을 하면 다양한 마케팅 활동을 할 수 있습니다. 등록된 것 자체가 마케팅 효과도 있으며, 아래 네이버 광고에서 소액으로 큰 효과를 볼 수 있습니다. 2. 네이버 광고 https://searchad.naver.com/ 네이버광고는 반드시 해야하는데요.. 다만 업체에 맡기시면 절대!! 안됩니다. 조금만 배우시면 하실 수 있으니 직접 하는걸 권장드립니다. 업종마다 다를순 있지만, 기본적으로 파워링크와 플레이스는 하셔야 합니다. 파워링크보다는 플레이스가 가성비가 .. 2022. 11. 23.
온라인마케팅 단계별 전략 및 유용한 도구들 온라인 마케팅시 단계별로 진행해야 할 내용을 핵심적인 내용만 정리하였습니다. 1. 벤치마킹 제일 중요한 단계입니다. 시장을 개척하는 경우가 아니라면 기존시장이 어떻게 형성되고 있는지 살펴보는것이 가장 중요합니다. 자신의 제품보다 더 중요한것이 시장에 어떤 제품들이 있으며 어떻게 마케팅되고 있는지를 살펴보고 자신만의 차별점과 강점을 찾아내는 과정이 필요합니다. 이 단계는 정확한 분석이 필요한데요..크게 아래와 같이 분석을 진행하면 됩니다. - 자사브랜드, 주력상품 분석 - 타깃 분석 - 경쟁사 분석 - 경쟁사 마케팅 자료 수집 및 분석 2. 채널 및 콘텐츠 기획단계 이 단계에서 핵심적인 마케팅 내용이 다 도출되어야 합니다. 제일 중요한 브랜딩의 핵심단계이죠. 그 이후는 어떻게 알리느냐인데..알리는것도 중요.. 2022. 11. 23.
아름다운 케이크 플라워케이크 flowercake 제가 잠깐 운영했던 플라워케이크 공방의 수업들 사진입니다. 제일 맛있는 단호박 떡케이크^^ 갓찌어낸 설기떡은 정말 너무너무 맛있는데요. 공방을 안하는 지금도 가끔 집에서 설기를 쪄먹어요. 떡집이랑은 다른 맛이 있어요. 공정이 좀더 들어가기도 하고 필링에도 신경을 많이 쓰기 때문이죠. 그래서 행사하는 곳에서 답례로 대량 찍어낸 떡을 주실 때면 잘 안받기도 합니다. 예의상 받아오면 항상 냉동실에 굴러다니다가 버리게 되어요.ㅠㅠ 예쁜데 맛도 좋은 케이크들 한번 보시고 갈게요^^ 1. 앙금플라워클래스 심화반 첫번째시간 앙금플라워떡케이크_심화반_첫번째시간 앙금플라워 심화반 첫번째시간💕 삶의 변화는 좋은것이여~ㅎ 문제는 용기!?!? 비슷한부분들이 많은 정아쌤과 시간이 죠으다😍 2. 앙금플라워클래스 심화반 두번째 시.. 2022. 11. 23.

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