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얼그레이2

생크림 자몽얼그레이케이크 ​ ​ ​ ​ ​ 자몽과 얼그레이가 만나면 참 고급스러운 맛이난다. 그래서 자몽이 맛있는 계절에 꼭 한 두번 구워 가족과 함께 먹는다. ​ 오늘은 둘째 동생이 조카들 본다고 왔다가 두 조각 챙겨보냈다. ​ 마지막 아이싱 단계에서 아이들이 집에 오는 바람에 아이들은 흥분의 도가니였다. 밥먹고 디저트로 먹어야 하기에 냉큼 크림 발라 냉장고에 쏘옥- ​ 남편 엄지척- 큰 아이도 왠만한 케이크 보다 맛있다고 엄지척-ㅋㅋㅋ 둘째 셋째는 크림까지 접시 핥아내리느라 정신없음. ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 초록 민트잎이나 로즈마리가 있었음 더 이뻤을 것같다. ​ 그치만 이것은 온전히 맛에 집중했기에...ㅋㅋ ​ 생크림 다루기가 좀더 쉬워졌고 시트 굽는것도 이제 느낌 아니까! ​ 2019년도의 자몽얼그레이 케이크 되시겠다!.. 2022. 12. 2.
자몽과 얼그레이는 어울려요 허자얼 케이크 두부모양케이크 시트는 트와이닝 티백을 사용하여 굽고 과일은 자몽만 넣으면 끝나는 허니자몽얼그레이케이크! 얼그레이 베르가못 향과 자몽의 쌉싸롬한 맛이 어울립니다^^ 케이크 시트를 2/1 빵팬에 두장 구워서 크림을 사이에 샌딩하면 끝나요! 교회 전도집회기간이라 아이들 데꾸 참석하긴 힘들고 ​ 내가 뭐가 도움이 될까 싶어 준비한 디저트 케이크 ​ 자몽 얼그레이케이크 ​ ​ 전날 자몽 까놓고 겉껍질 속껍질에서 쓴 맛이 나기에 다 벗겨내느라 제일 힘이 든 케이크... ​ ​ 제노와즈도 올만에 해서 그런지 감을 못잡고 좀 버벅됨.... ​ 작은 네모조각 남편에게 먼저 시식 시키니 모양이 왜이러냐며 ​ ​ 한마디 하려고 하다가 나에게 한대맞을 뻔한.... ​ 인디언핑크를 띠고 있는 자몽 알갱이들이 너무 이뻐서 클로즈업해서 찍었다... 2022. 11. 30.