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김치찌개 1인분 레시피 및 효능 김치찌게 레시피 이 레시피는 약 1인분을 준비하기 위한 양량을 기준으로 작성되었습니다. 재료: 김치 (100g) 소고기 (50g) 두부 (50g) 양파 (1/4개) 양배추 (1/4개) 소금, 설탕, 고춧가루 (약간) 준비물: 소금, 설탕, 고춧가루 (약간) 참기름 (약간) 소고기는 소금과 설탕을 약간 섞어 소금간을 한다. 소고기를 작게 썬 후 참기름으로 볶는다. 소고기가 볶인 후 양파, 양배추를 잘게 썰고 고춧가루를 약간 섞어서 함께 볶는다. 김치는 소금과 설탕을 약간 섞어 소금간을 한다. 소고기가 볶인 후 김치를 함께 넣고 잠시 더 볶는다. 두부는 작게 썰고 김치찌개 위에 올려놓는다. 찌개가 조금 식으면 소금과 설탕을 약간 조절해서 재료의 맛을 조절한다. 적당한 양의 물을 넣고 중간 불로 찌개가 익을 .. 2022. 12. 25.
칠리새우 요리 레시피 및 비법 칠리새우 요리는 중국 요리 중에서도 인기가 높은 요리 중 하나입니다. 이 요리는 새우가 칠리 소스로 양념이 되어 조리되는 요리입니다. 칠리 소스의 매콤한 맛과 새우의 쫄깃한 식감이 좋아서 인기가 있습니다. 칠리새우 요리를 직접 조리해 보고 싶다면, 아래의 요리방법을 참고해 보세요. 재료: 새우 (약 250g) 칠리 소스 (1/4컵) 식용유 (1큰 술) 생강 (1장) 생강즙 (1큰 술) 설탕 (1큰 술) 식초 (1큰 술) 고춧가루 (1/2큰 술) 새우를 손질해서 살을 떼고, 젖은 수건으로 잘 씻어줍니다. 새우가 잘 씻어진 후, 양손으로 살을 잡고 옆구리부터 살짝 빼줍니다. 이 과정에서 새우의 살이 잘 떨어지면 잘 손질한 것입니다. 소스 재료를 준비합니다. 칠리 소스, 생강, 식용유를 중파에 따뜻하게 한 후.. 2022. 12. 24.
성공하는 사람들의 자기관리 비법 12 가지 성공한 사람들의 자기 관리 비법은 다양할 수 있습니다. 여러가지 전략을 시도해보고 그 중 자신에게 적합한 것을 찾아보는 것이 좋습니다. 아래는 자기 관리에 유용한 전략 중 일부를 소개합니다. 1) 성공하는 사람들은 항상 글을 쓴다. (글쓰기의 중요성) 일기 쓰기: 일기 쓰기를 통해 생각을 정리하고, 자신의 상태와 감정을 인지할 수 있습니다. 일정 관리: 일정을 관리하면 시간을 효율적으로 사용할 수 있고, 중요한 일을 잊지 않게 할 수 있습니다. 2. 성공하는 사람들은 운동, 숙면, 스트레스 관리에 탁월하다. 운동과 적절한 식습관: 운동은 신체적과 정신적으로 건강하게 해주며, 적절한 식습관은 신체적 상태를 유지하는데 도움이 됩니다. 잠과 수면 습관: 수면 습관을 갖는 것은 자신의 정신과 상태를 개선하고 기.. 2022. 12. 24.
부부의 위기, 이혼을 생각하기 전에 해야할 것들 아직 부부관계 12년차인 내가 이런 글을 써도되나 싶지만 지금껏 순간순간 이혼의 위기를 잘 넘어온 우리들의 이야기를 세상에 한번 공개해 본다. 부부라는 것을 논하기 전에 일단 부부로써 잘 사는 것은 무엇일까? 잘 산다는 것, 그것에 대한 정의가 필요하다. 나는 아직도 신랑에게 얘기한다. 자기를 미치도록 사랑해서 결혼한건 아니라고… 그렇다고 또 남편도 나를 미치도록 사랑한것 같지는 않다. 하지만 시작은 그닥 중요하지 않다. 내가 미치도록 사랑해서 결혼 했건, 내 필요로 의해 결혼했건, 돈때문이건, 눈이 삐어서 갔든 뭐건간에 중요한건 지금의 과정들을 어떻게 겪고 나가느냐라고 본다. 그러면 부부로써 잘 산다는 것은 무엇일까? 남자와 여자가 만나는것 이상의 의미가 있다. 서로 성적으로 다른 육체를 지녔으나 그 .. 2022. 12. 23.
flower cake decoration 플라워파이핑 작약 파이핑 작약케이크 꽃말은 수줍음! 보통은 초여름, 이르면 5월경에 꽃이 피어나는데, 꽃의 크기가 상당히 크고 향기가 엄청 진하다. 주로 장미꽃처럼 달고 상쾌한 향기가 난다 하는데 실제로 생화의 향을 가까이서 맡아보면 향이 매우 강한 종류의 경우 너무 진해서 오히려 쓰고 독한 느낌까지 든다. 다만 향수로 만들어 정제할 경우 보통 사람들이 작약향기를 설명할 때 나는 향기로운 플로럴 계열의 향이 난다. 이 경우 장미와 비슷하지만 톡 쏘는 느낌이 조금 덜해 부드러운 느낌이 묻어난다. 여러품종이 있다 하니 관상용으로 개량된 것과 향료용으로 개량된 것의 향의 차이가 있을 수도 있다. 같은 꽃이어도 관상용으로 품종개량된 것은 꽃이 예쁜대신 향기가 약하거나 향료용으로 개량된 것에 비해 그다지 좋지 않은 경우가 있는데, 장미꽃도 이와 비.. 2022. 12. 22.

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