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크리스마스 가나슈케이크 진한 초콜릿케이크 안녕하세요! 벌써 올해도 한 해가 다 가고 있네요! 미국에서는 마틸다라는 영화에 등장하는 악마의 음식!ㅋㅋ 데빌스푸드케익이라고 불리우는 초코케이크입니다. 일반적으로는 가나슈케이크라고 얘기합니다. 샘플을 만들어 항상 처음으로 맛보이는 것은 가족인데요. 가족 모두 맛있다고 난리입니다. 초코는 모두의 사랑이죠. 올 한 해 코로나로 인해 모두 힘든 한해를 보내신 만큼 더욱 달달하게 보내시라고 더욱 찐한 케익으로 선보이고 싶었습니다. 모두들 마지막 한 해 가족과 함께 따뜻한 시간되세요^^ 1. 가나슈케이크는 뭐에요? 제과시험 목록 중 하나는 가나슈 케이크입니다. 그만큼 예전부터 많이 만들어왔고 대중들의 사랑을 듬뿍 받고 있는 가나슈 케이크는 초콜릿을 생크림과 녹여 적정 되기가 될때까지 식혀 크림화 되었을 때 시트.. 2022. 11. 25.
촉촉한 케이크 쌀가루 케이크에 대한 모든것 쌀가루 베이킹에 요즘 참 인기가 많으시죠? 요즘에는 쌀가루를 제과 제빵용 이렇게 나누어 제조되어 잘 나와있어서 시중에 베이커리에서도 조금씩 팔기 시작해 쌀디저트들이 많이 나와있어요! 저 또한 쌀가루를 활용하여 이것저것 많이 만들어보면서 이 가루들에 대해 조금 공부를 했었는데 그런 정보들을 좀 정리해 보겠습니다. 1. 쌀가루을 이용한 디저트는 글루텐프리다? 정답은 No Or Yes 입니다! 이것 또한 좀 논란이 있을 수 있는데요. 떡을 만들기 위하여 나온 습식 쌀가루일 경우 온전히 글루텐프리제품이지만 제빵 전용 쌀가루에는 소량 글루텐이 들어가 있습니다. 보통 구매하여 드시는 대중 분들은 재료에 대해 온전히 알기 어려워 쌀로 만든 제품들은 모두 글루텐프리다 라는 인식은 없어져야 할 것 같아요. 2. 쌀로 만.. 2022. 11. 25.
육아휴직 신청 방법 및 신청서다운로드 육아휴직급여는 만8세 이하 또는 초등학교 2학년 이하의 자녀를 가진 근로자가 그 자녀를 양육하기 위해 남녀 고용평등과 일 가정 양립 지원에 관한 법률 제 19조에 의한 육아휴직을 30일 이상 부여 받고 소정의 수급요건을 충족하는 경우 육아휴직 시작일 부터 3개월까지는 통상임금의 100분의 80(상한액:월150만원, 하한액:월70만원)을 육아휴직 급여액으로 지급하고, 육아휴직 4개월째부터 육아휴직 종료일까지 통상임금의 100분의 50(상한액:월120만원, 하한액:월70만원)을 육아휴직 급여액으로 지급합니다. ※ 단, 육아휴직 급여액의 100분의 25는 직장 복귀 6개월 후에 합산하여 일시불로 지급 합니다. (기간제 근로자가 육아휴직 중 또는 육아휴직 복귀 후 6개월 전에 근로계약 기간이 만료되어 계속 근로.. 2022. 11. 25.
공무원 육아휴직, 휴직원 양식 다운로드 공무원 육아휴직. 만 8세 이하(취학 중인 경우에는 초등학교 2학년 이하를 말합니다.)의 자녀를 양육하기 위하여 필요하거나, 여성공무원이 임신 또는 출산하게 된 때 할수 있습니다. 친생자나 양자 모두 포함이 됩니다. 주의할 점은 휴직기간 중에 자녀가 만 8세 초과되거나, 초등학교 3학년으로 진급하게 되면 휴직사유는 소멸이 됩니다. 이혼한 공무원의 경우에는 양육권을 가진 자녀에 한합니다. 재혼한 공무원의 경우에는 배우자에게 양육권이 있는 자녀도 포함이 됩니다. 자녀 1인에 대하여 3년 가능하며, 분할 사용도 가능합니다. 부부가 공무원인 경우 동일 자녀에 대하여 각각 사용가능합니다. 쌍둥이(쌍생아)의 경우 각각의 자녀에 대해 별도로 휴직 사용이 가능합니다. 승진부담없이 육아에 전념할 수 있는 기반을 마련하기.. 2022. 11. 25.
경기도 출산장려금(다자녀) 지원금액 시·군 자체사업으로 조례에 의거 출산가정에 5만원 ~ 2,000만원 지급 첫째아 지급 : 16개 시군 (고양, 성남, 안산, 안양, 평택, 시흥, 김포, 광주, 군포, 오산, 의왕, 양평, 여주, 동두천, 가평, 연천) 둘째아 이상 지급 : 10개 시군 (수원, 부천, 남양주, 광명, 하남, 양주, 구리, 안성, 포천, 과천) 셋째아 이상 지급 : 5개 시군 (용인, 화성, 파주, 의정부, 이천) 출산장려금을 많이 주는 지역만 정리해봤습니다. 다자녀 계획이신 분들은 장려금을 고려하여 거주지를 정해도 좋을것 같네요!!! 수원시 첫째아 없음, 둘째아 50만원, 셋째아 200만원, 넷째아 500만원, 다섯째아 이상 1,000만원 성남시 첫째아 30만원, 둘째아 50만원, 셋째아 100만원, 넷째아 200만원,.. 2022. 11. 25.

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