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1인공방은 외롭지만 또 많은것을 배운다 ​ (남표니드립실력쫭) 벌써 공방 오픈한지가 4개월이 되어간다. ​ 이 공방을 오픈하기 전 주변의 많은 분들은 걱정어린 시선으로 바라보았지만 막상 뚜껑을 열어보니 이 안에 무한한 가능성이 많이 보이기에 그런 시선에 대한 역전이랄까?? ​ 그런 상황들이 많이 연출되어지고 있다. ​ 어찌되었든 우리 가정에 많은 행복을 안겨다줄 이 공방은 곧 남편도 합류해서 더욱 키워 볼 예정이다. ​ 돈은 안될 수 있다. 그리고 또 돈이 많이 들어 올 수도 있다. ​ 사업이라는 것은 이런 것이다. ​ 나는 늘 밤새도록 일하시는 부모님, 그러나 돈은 한푼도 남지 않는 일명 갸고생 사업을 보고 자라서 난 절대로 저렇게는 하지 않으리라 다짐을 했는데... ​ 지금 와서 보니 나도 그짓거리...ㅎㅎ ​ 그러나 나는 열심히 해볼 마.. 2022. 11. 30.
바크초콜릿 만들기 발렌타인데이선물 화이트데이선물 연인선물 발렌타인 겸 많이 만드시는 바크초콜릿입니다. 저도 만들어봤어요. 과일이 너무 이뻐보여서^^ 바크초콜릿의 뜻은 바크가 나무껍질이란 뜻으로 바크초콜릿의 겉면이 마치 나무껍질처럼 거칠다라는 의미로 이름이 붙여졌습니다. ​ 바크 초콜릿 만들기 화이트 초콜릿, 다크초콜릿 취향껏 준비하셔서 녹인다음 그 위에 물기없이 건조시킨 과일이나 견과류등을 올려 굳혀 만들면 끝입니다. 간단하지만 과일을 건조시키는 것이 시간이 걸리지만 초콜릿 녹이고 굳히는 것만하면 되니 오히려 아이들과 하기도 좋은 초콜릿 작업이에요! 미리 과일만 건조시켰다가 로스팅된 견과류를 사용해서 초콜릿에 올려 만들어보세요! 과일 향이 아주 기냥....쥑입니다요. 직접말린 한라봉, 한창 맛나는 주먹딸기, 제주산키위 ​ ​ 모두 건조 하여 올렸더니 초콜릿과 .. 2022. 11. 30.
남편의 마음 이해하기 가장의 무게란? ​ ​ 2010년도에 결혼을 하고 이제 2018년도이면 우리는 8년차 부부이다. ​ ​ 부부란 무얼까? ​ ​ 한평생 다른 부모 다른환경 다른지인들 속에 살다가 어느날 이상한 호르몬 영향에 의해 앞뒤분간 못하고 결혼 하게 되서 서로 이해 되지 않는 부분들을 겪으며 서로 상처를 주기도 하고 또 서로 위로하며 우리의 사랑을 확인하다가 또 여지없이 견고한것 같은 우리의 관계가 산산조각 나기도 하고... ​ ​ 남편을 만나 다복한 가정에서 자랐으니 나는 사랑받는 아내일게야. 확신했건만...남편은 가정안에서는 그도 초짜인지라 어버벅 대며 실수투성이에 말수도 없는 재미없는 남자. ​ ​ 사실 난 남편을 만만하고 얕잡아보는 나쁜 아내였을 수도 있겠다. ​ ​ 그러한 나를 주님께서는 참 많이도 깍고 깍아서 그나마 사람.. 2022. 11. 30.
아이들과 컵케이크 만들기 쉬운데코레이션 ​ 이번에는 컵케이크 수업을 진행했어요.^^ 이른아침부터 찾아온 이쁜 친구들!ㅎ ​ 컵케이크 구워보고 또 굽는동안 전날 구워놓아 맛있게 숙성된 케이크로 데코레이션을 진행해보아요^^ ​ 인기많은 오리, 부엉이, 무지개 컵케이크를 만들었어요. 알려주지않아도 이미지 보고 척척척! ​ 재료는 작은 초콜릿칩, 시중에 쉽게 구할 수 있는 새알 초콜릿, 무지게벨트 젤리, 오레오, 오리입은 화이트초콜릿칩있길래 그걸로 만들어주었는데요 없으시면 계란과자 두개 맞보게 붙여주셔서 입모양 표현하시면 됩니다. 생크림은 기존 생크림에 설탕 10% 넣고 적당한 단단함으로 휘핑하셔서 쓰시면되요. 손거품기보다는 기계믹서를 사용하셔서 하셔야 편해요! 핸드믹서, 도깨비방망이 거품기 선택 추천! 일회용컵은 선물하시려면 사용하시는것이 좋구요... 2022. 11. 30.
아이싱쿠키 스프링클데코 키즈베이킹 ​ 이번엔 상남자 5명이 모였네요^^ 이제 학교올라가는 동기들 4명 그중 동생 1명. ​ 완전 집중! 사내녀석들이라 저두 맘을 단단히 먹고 준비했는데 왠걸요. 차분히 앉아서 쿠키틀로 찍어주고 ​ ​ 또 구워진 쿠키 음미하며 아이싱도 척척! ​ ​ 고래모양인데 닭다리 같다며 또 다른 시각을 선사하네요. ​ ​ 알록달록 나만의 스타일로 그리고 힘조절 못해서 아이싱이 푹! 나오기도 하지만 그래도 어때요.~ 그 위에 귀여운 스프링클 뿌리면 그것도 나름 작품이죠. ​ 항상 남을 배려할 줄 아는 아이들이 되길 바라며 ​ 포장 시간에는 누구에게 선물할지 유도성 질문을 던져봅니다. ​ ​ 그런데 다들 대답이 똑같아요.ㅎ 첫번째는 엄마, 두번째는 아빠에요. 순서는 상관없죠 뭐 ㅋㅋㅋㅋ 역시 우리 아이들에게 가장많은 사랑.. 2022. 11. 30.